Armoire de Maturation – MEAT 552 DA – 550 Litres | ★★★★★★★★★★194 Notes

L’Armoire de Maturation MEAT 552 DA, d’une capacité de 550 L, est conçue pour les boucheries souhaitant exposer leurs viandes de manière optimale. Fabriquée en acier inoxydable, elle intègre un système de contrôle de l’humidité réglable de 50 à 80 %, permettant un suivi précis de la perte de poids des viandes.

Équipée de 3 grilles ajustables (555 x 650 mm), de 2 barres avec 5 crochets et d’un éclairage LED, cette armoire à froid ventilé offre une présentation soignée. Son panneau de contrôle électronique et son thermomètre digital extérieur facilitent son utilisation. Le dégivrage et l’évaporation des eaux sont automatiques, avec une température maintenue entre +1 et +2°C.

Caractéristiques techniques