Armoire de Maturation pour Viande – 352 L | ★★★★★★★★★★87 Notes

L’Armoire de Maturation à Viande – 352 L de la marque HENDI est conçue pour les professionnels exigeants. Cet équipement garantit une maturation optimale de la viande grâce à sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées.

Caractéristiques principales

• Organisation optimisée : Équipée d’une étagère, d’une barre de suspension, de crochets et d’un plateau à sel pour un stockage efficace.
• Matériaux durables : Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 pour une hygiène et une longévité optimales.
• Porte sécurisée : Vitrée à double couche de verre trempé Low-E, protégeant contre les UV et la chaleur, avec verrouillage.
• Contrôle précis : Écran intégré et alarme sonore pour surveiller humidité et ouverture prolongée de la porte.
• Protection antibactérienne : Lampe UVC intégrée pour empêcher la prolifération bactérienne.

Cette armoire est idéale pour les professionnels souhaitant offrir une viande parfaitement maturée. Équipez votre cuisine avec cet outil de qualité pour des résultats culinaires exceptionnels.