Armoire de Transfert Thermique avec Humidification – 2 x 11 GN 2/1 | ★★★★★★★★★★221 Notes

Cette Armoire de Transfert Chauffante avec Humidification est conçue pour les professionnels de la restauration. Elle accueille 2 x 11 bacs ou plaques GN 2/1 (profondeur 100 mm) ou 2 x 22 bacs ou plaques GN 2/1 (profondeur 55 mm). Ses glissières extérieures sont embouties au pas de 57 mm, avec des glissières centrales clipsées (5 niveaux). Les parois isolées mesurent 70 mm d’épaisseur.

Dotée d’un réservoir d’eau de 2,5 L à remplir manuellement, elle produit une humidification par brouillard, avec un flux d’air pulsé de bas en haut. Le module chauffant, amovible, facilite le nettoyage. La température est réglable via un thermostat digital entre 70°C et 85°C. L’intérieur est rayonné et embouti, avec une fermeture par loqueteau et une porte s’ouvrant à 270°. Pour la mobilité, elle est équipée de 4 roulettes, dont 2 avec freins, et d’un joint magnétique. Les bacs GN 2/1 ne sont pas inclus.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 1517 x P 910 x H 1816 mm
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 2200 W
• Capacité réservoir d’eau : 2,5 L
• Poids : 130 kg