Description
L’Armoire Réfrigérée Négative GN 2/1 – 2 Portes – 1300 L est conçue pour les professionnels de la restauration exigeants. Avec une capacité de 1300 litres et deux portes battantes, elle offre un stockage optimal à des températures de -22°C à -18°C, idéal pour les grands volumes.
Conception robuste
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette armoire résiste aux environnements rigoureux des cuisines professionnelles. Ses six niveaux de plaques GN 2/1 réglables permettent une organisation flexible et un accès aisé aux produits.
Technologie moderne
- Commandes numériques avec Bluetooth et NFC pour une gestion à distance via une application.
- Surveillance des températures et exportation des données pour une gestion précise.
- Roues robustes pour faciliter le déplacement.
- Portes à fermeture automatique avec verrou pour une meilleure isolation et sécurité.
Efficacité énergétique
Dot房, ce modèle réduit significativement la consommation énergétique, tout en assurant une répartition homogène du froid grâce à un système de refroidissement ventilé. Cette armoire est un choix stratégique pour optimiser le stockage et la conservation des aliments dans des conditions idéales.