Description
Le Bain-Marie pour Chocolat Lacor 1,5 L est l’outil idéal pour les restaurateurs souhaitant sublimer leurs créations culinaires. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 et plastique ABS pour une durabilité accrue, il est parfait pour réaliser des nappages brillants pour gâteaux, tartes, muffins ou pop cakes. Équipé d’un thermostat réglable de 0°C à 60°C et d’un bac GN 1/6 de 1,5 L avec couvercle amovible, il garantit une chauffe 3D uniforme. Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle, il dispose d’un indicateur lumineux signalant la température atteinte, assurant simplicité et longévité.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 225 x P 260 x H 145 mm
- Alimentation : 220-240 V
- Puissance : 80 W
- Capacité : 1,5 L
- Température : 0°C à 60°C
- Poids : 1,25 kg