Description
Le Bain-Marie à Sauce Double 2 x 3,5 Litres en acier inoxydable est conçu pour les restaurants nécessitant plusieurs sauces chaudes pendant le service, comme les sauces carbonara, tomate ou bolognaise. Chaque cuve offre une capacité de 3,5 litres et un réglage de température de 0°C à 95°C via un thermostat précis.
Stable, léger et facile à utiliser, ce bain-marie s’intègre aisément sur un plan de travail. Il maintient vos sauces à la température idéale tout au long du service.
Caractéristiques techniques
Capacité : 2 x 3,5 litres |
Dimensions : L 415 x P 210 x H 320 mm |
Puissance : 0,30 kW |
Alimentation : 230 V |
Poids : 6,5 kg |