Description
L’Unité Bain-Marie Drop-In 3 GN 1/1 est conçue pour les cuisines professionnelles nécessitant une gestion précise de la température pour maintenir les plats au chaud. Compatible avec des bacs GN 1/1, elle offre flexibilité et efficacité.
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Détails techniques
- Dimensions : 1200 x 700 x 1050 mm
- Alimentation : 230 V, puissance : 1200 W
- Plage de température : 60 à 90 °C
- Poids : 70 kg
- Vanne de vidange pour un entretien simplifié
- Thermostat pour un contrôle précis
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Ce bain-marie garantit une chaleur uniforme et une qualité constante des plats, tout en facilitant le nettoyage grâce à sa conception robuste et pratique.