Description
L’unité bain-marie drop-in 5/1 de CombiSteel est une solution performante pour les cuisines professionnelles, buffets et services traiteurs, garantissant un maintien optimal de la température des plats.
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Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 1800 mm x H 1050 mm
- Capacité : 5 bacs GN 1/1
- Plage de température : +60 °C à +90 °C
- Puissance : 1,8 kW sous 230 V
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Construction durable
Fabriquée avec des matériaux robustes, cette unité assure une fiabilité longue durée, même dans les environnements exigeants. La vanne de vidange intégrée simplifie l’entretien.
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Performance et praticité
Ce bain-marie maintient une chaleur uniforme, essentielle pour préserver la qualité des plats. Son design professionnel facilite l’intégration et l’accès pour le service.
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L’unité bain-marie 5/1 est un choix idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leurs opérations tout en garantissant une présentation impeccable des plats.