Description
Le Bain-Marie Professionnel GN 1/1 de Dynasteel est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Conçu en acier inoxydable 304, il garantit robustesse, durabilité et facilité d’entretien, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
Doté d’un thermostat réglable de 25°C à 85°C, ce bain-marie permet une cuisson précise ou le maintien au chaud des plats sans risque de surcuisson. Il inclut un interrupteur marche/arrêt et une protection contre le chauffage à sec pour une utilisation sécurisée.
Caractéristiques principales
- Capacité de la cuve : 20 litres
- Compatible avec bacs GN 1/1 ou GN 1/2 (profondeur max. 150 mm)
- Matériau : acier inoxydable 304, résistant à la corrosion
Livré sans bac GN 1/1, ce bain-marie allie performance et fiabilité pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Optimisez vos préparations culinaires avec cet équipement durable et polyvalent.