Description
Le Blixer 15 de Robot-Coupe combine ergonomie, performance et hygiène pour répondre aux exigences des professionnels. Doté d’un couvercle transparent Grande Vision, il permet un contrôle constant des préparations. Compatible avec le lave-vaisselle, il facilite l’ajout d’ingrédients en cours d’utilisation et offre un montage/démontage rapide du couvercle.
Ergonomie et confort
- Nouvelles poignées de cuve pour une prise en main optimale
- Poignée arrière pour un déplacement aisé
- Couvercle avec joint pour une étanchéité parfaite
Performance
- Couteau fond de cuve en acier inoxydable avec lames microdentées brevetées pour des textures fines et homogènes
- Remontée centrale de cuve pour les préparations liquides
- Bras racleur de cuve et couvercle démontables
Puissance et fiabilité
- Moteur asynchrone puissant pour une durabilité accrue
Hygiène
- Pièces démontables pour un nettoyage simplifié
- Support moteur plat pour une hygiène optimale
Options disponibles : cuve, couteau, couvercle, bras racleur, couteau inox denté supplémentaire, lame dentée. Accessoires compatibles pour Blixer 2 à 60 disponibles ici.
Caractéristiques techniques
Capacité : 15 L |
Vitesse : 1500 et 3000 tours/minute |
Dimensions : L 315 x P 545 x H 700 mm |
Puissance : 3000 W |
Alimentation : 400 V – Triphasé |
Poids : 58,7 kg |