Description
Le BLIXER 15 de Robot-Coupe, accompagné d’une cuve supplémentaire, est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance de 4400 W et une alimentation en 400 V, ce Blixer allie performance et polyvalence pour répondre aux exigences des chefs.
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Avantages clés
- Polyvalence : 2 vitesses pour s’adapter à tous types d’ingrédients.
- Efficacité : Capable de traiter jusqu’à 200 couverts en une seule opération.
- Robustesse : Construction en acier inoxydable pour une durabilité optimale.
- Précision : Vitesse de rotation de 3000 tours/minute pour une découpe uniforme.
- Capacité : Traite 3 à 10 kg par opération, idéal pour les grandes cuisines.
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Améliorez votre productivité et la qualité de vos préparations avec cet outil performant. Les accessoires compatibles sont disponibles pour les Blixers de 2 à 60.