Blixer 15 V.V. | ★★★★★★★★★★98 Notes

Le Blixer 15 V.V de Robot-Coupe est conçu pour une performance optimale dans les cuisines professionnelles. Doté d’un couvercle transparent Grande Vision, il permet un contrôle constant des préparations. Ce modèle offre une capacité de 15 L et une vitesse variable de 300 à 3500 tours/minute, idéale pour des textures fines et homogènes grâce à son couteau fond de cuve inox avec lames microdentées brevetées.

Ergonomie

• Couvercle transparent pour un suivi facile des préparations
• Possibilité d’ajouter des liquides ou ingrédients en cours de fonctionnement
• Montage et démontage rapide du couvercle
• Poignées ergonomiques pour une manipulation aisée

Performance

• Lames microdentées brevetées pour une coupe précise
• Remontée centrale de cuve pour les préparations liquides
• Bras racleur démontable pour un nettoyage simplifié

Hygiène

• Pièces démontables pour un nettoyage facile
• Support moteur plat pour une hygiène optimale
• Compatible lave-vaisselle

Accessoires en option

• Cuve, couteau, couvercle et bras racleur supplémentaires
• Couteau inox denté additionnel
• Lame dentée

Raccordement requis : disjoncteur différentiel de type A. Accessoires compatibles disponibles pour les modèles Blixer 2 à 60.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 15 L
• Vitesse : 300 à 3500 tours/minute
• Dimensions : L 315 x P 545 x H 700 mm
• Puissance : 3000 W
• Alimentation : 400 V – Triphasé
• Poids : 58,7 kg