Blixer 20 | ★★★★★★★★★★203 Notes

Le Blixer® 20 de Robot Coupe est l’outil incontournable pour les professionnels de la restauration et des collectivités. Ce mixeur haute performance combine les fonctions d’un cutter et d’un blender pour des préparations d’une homogénéité exceptionnelle. Parfait pour les repas à textures modifiées, il répond aux exigences des établissements de santé et des cuisines professionnelles.

Pourquoi choisir le Blixer® 20 ?

• Solution tout-en-un : transforme aliments crus ou cuits en textures lisses pour entrées, plats ou desserts.
• Capacité généreuse : cuve en acier inoxydable de 20 L pour 15 à 65 portions de 200 g.
• Qualité de coupe : couteau à lames micro-dentées ajustable et démontable, avec bras racleur pour une homogénéité parfaite.
• Ergonomie : poignées pratiques et couvercle transparent Grande Vision pour un contrôle optimal.

Caractéristiques techniques

• Puissance moteur : 4 400 W
• Vitesses : 1 500 et 3 000 tr/min avec fonction Pulse
• Capacité : 20 L
• Dimensions : L 380 x P 630 x H 780 mm
• Alimentation : 400 V triphasé
• Poids : 72,8 kg

Avantages

• Gain de temps : préparations rapides et adaptées.
• Polyvalence : idéal pour restaurants, traiteurs et collectivités.
• Hygiène : pièces démontables, lavables au lave-vaisselle.
• Fiabilité : moteur asynchrone robuste pour usage intensif.

Accessoires compatibles disponibles : accessoires pour Blixer 2 à 60.