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Description
La Braisière Électrique Professionnelle Multifonctions de la série 700 Classic de Bartscher est un équipement polyvalent pour braiser, mijoter, cuire ou étuver. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle garantit durabilité et performance.
Avec une contenance de 12 L et un bac GN 1/1 de 150 mm de profondeur, elle offre une cuve de 300 x 505 x 110 mm aux angles arrondis pour un rendement optimal. Sa montée rapide en température et sa faible consommation énergétique en font un choix économique.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 400 x 700 x 850-900 mm
- Puissance : 5 kW
- Alimentation : 400 V 50/60 Hz 3 NAC
- Poids : 52 kg
Une installation par un professionnel est recommandée.