Description
La braisière professionnelle Chef Luxe ø 40 cm de Lacor est conçue pour les professionnels exigeants. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle offre une fiabilité exceptionnelle et une cuisson de haute qualité.
Compatible avec toutes les cuisinières, y compris four et induction, elle intègre un fond thermo-diffuseur (Inox 18/10 – aluminium – Inox) pour une diffusion optimale de la chaleur. Couvercle vendu séparément.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 40 cm
- Hauteur : 24,5 cm
- Capacité : 30,7 L