Cellule de Refroidissement 3 GN 1/1 – 139 L | ★★★★★★★★★★230 Notes

La Cellule de Refroidissement 3 GN 1/1 – 139 L BLCA-X est un équipement performant pour les professionnels de la restauration recherchant rapidité et fiabilité dans la conservation des aliments. Ce modèle allie robustesse, efficacité énergétique et design moderne.

Technologie avancée

Dotée d’un écran tactile intuitif, cette cellule permet un contrôle précis des cycles de refroidissement (+70°C à +3°C en 90 minutes) et de congélation (+70°C à -18°C en 240 minutes). Les programmes personnalisables garantissent une adaptation parfaite aux besoins spécifiques des préparations culinaires.

Conception pratique

Construite en acier inoxydable, la BLCA-X offre durabilité et facilité d’entretien, avec une finition élégante. Les guides GN 1/1 et Euronorm assurent une compatibilité avec divers bacs, tandis que la porte réversible à fermeture automatique et les pieds ajustables optimisent l’ergonomie et la stabilité.

Efficacité énergétique

Grâce au fluide R290, respectueux de l’environnement, ce modèle réduit l’impact écologique tout en minimisant les coûts opérationnels. La BLCA-X est une solution complète pour une conservation rapide et sécurisée des aliments.