Cellule de Refroidissement – FLASH 10 | 76 Notes

Marque :  Lavezzini
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Référence :  LIFLASH10
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Cellule de refroidissement conçue pour répondre aux besoins de stockage importants.

Applications

  • Centres de cuisson
  • Laboratoires de production de pâtes fraîches
  • Pâtisseries
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Description

La cellule de refroidissement FLASH 10 allie simplicité, robustesse et efficacité. Entièrement en acier inoxydable, elle garantit un refroidissement rapide conforme aux normes en vigueur. Avec 10 niveaux GN 1/1 (convertibles en 600 x 400 mm pour pâtisserie), une sonde de température à cœur et des joints de porte chauffants, elle est idéale pour les professionnels.

Spécifications techniques

Température : -18°C à +3°C
Capacité : 10 GN 1/1 ou 10 x 600 x 400 mm
Espacement entre plateaux : 70 mm
Dimensions extérieures : L 750 x P 740 x H 1260/1290 mm
Dimensions intérieures : L 610 x P 410 x H 760 mm
Puissance : 1490 W
Alimentation : 230 V
Poids : 90 kg

Informations complémentaires

Poids 105 kg
Dimensions 750,0 × 1260,0 cm
Matière

Alimentation

Type de Porte

Température Minimum (°C)