Description
Le cercle à mousse en inox de Gobel, avec un diamètre de 100 mm et une hauteur de 45 mm, est un outil indispensable pour les pâtissiers professionnels. Conçu en inox de haute qualité, ce moule assure une cuisson homogène grâce à une excellente conductivité thermique. Sa finition argentée ajoute une touche d’élégance à vos créations.
Caractéristiques techniques
- Diamètre de 100 mm pour des desserts précis
- Hauteur de 45 mm pour des créations structurées
- Matériau en inox pour une durabilité exceptionnelle
Ce cercle à mousse permet de réaliser des entremets, gâteaux ou mousses avec finesse. Facile à entretenir, il est un allié fiable pour exprimer votre talent et ravir vos convives.