Chocolatière – 10 Litres | ★★★★★★★★★★103 Notes

La Chocolatière de 10 L est idéale pour les cafés et l’hôtellerie. Grâce à son chauffage par bain-marie, le chocolat ne brûle pas. Elle combine un fond en acier inoxydable et des parois en polycarbonate. Équipée d’un robinet anti-gouttes et d’un bac égouttoir avec indicateur de niveau, elle prévient les débordements. Le mélange continu automatisé garantit une texture uniforme. Sa plage de température s’étend de 65 °C à 85 °C, avec une protection contre la surchauffe et une cuve amovible pour un entretien simplifié. Compatible avec des températures ambiantes de 10 °C à 32 °C.