Chocolatière Professionnelle – Capacité 3 L | ★★★★★★★★★★127 Notes

La Chocolatière Professionnelle 3 L Dynasteel est un équipement électrique conçu pour une utilisation intensive dans la restauration et l’hôtellerie. Avec une cuve de 3 L, elle répond parfaitement aux besoins des établissements professionnels. Simple à utiliser, elle dispose d’un interrupteur marche/arrêt et d’un thermostat réglable de 0 °C à 90 °C par paliers de 10 °C. Une fois la température atteinte, une lumière s’éteint pour signaler que le chocolat est prêt.

Caractéristiques avancées

• Thermostat secondaire sous l’appareil, réglé à 70 °C, pour éviter la surchauffe.
• Couvercle avec évaporateurs pour libérer les arômes du chocolat.
• Repose-tasse anti-goutte pour éviter les éclaboussures.
• Structure en titane pour un nettoyage facile et une hygiène optimale.

Avec un diamètre de 200 mm et une puissance de 1200 W, cette chocolatière allie performance et élégance, idéale pour sublimer la présentation du chocolat chaud. Son système de brassage maintient le chocolat à une température parfaite. Remarque : pour préparer du chocolat chaud à partir de morceaux de chocolat et de lait, il est nécessaire de le préparer au préalable avant de le verser dans l’appareil.