Description
Le CL 50 Coupe-Légumes (230 V) de Robot-Coupe est un outil robuste et performant pour les traiteurs, restaurants et collectivités. Avec un débit de 250 kg/h, il est idéal pour préparer 20 à 300 couverts.
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Fonctionnalités principales
- Grande goulotte (139 cm²) pour couper des légumes volumineux comme le chou ou le céleri, jusqu’à 10 tomates en une opération.
- Goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour une coupe précise des légumes longs ou fragiles (courgettes, concombres, champignons).
- Vitesse de 375 tr/min pour des coupes régulières.
- Redémarrage automatique par levier pour un confort d’utilisation.
- Sécurité magnétique et frein moteur pour une utilisation sécurisée.
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Hygiène et robustesse
Doté d’un couvercle métallique démontable et d’une conception sans recoins, ce modèle facilite le nettoyage. Le bloc moteur en polycarbonate est conçu pour traiter de grandes quantités.
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Polyvalence
Livré sans disque, le CL 50 est compatible avec 50 disques pour varier les préparations (macédoines, frites). Un accessoire presse-purée et un porte-disques mural en inox sont disponibles en option.
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Caractéristiques techniques
Moteur | Asynchrone |
Vitesse | 375 tr/min |
Débit | 250 kg/h |
Grande goulotte | 139 cm² |
Volume de chargement | 2,2 litres |
Goulotte cylindrique | Ø 58 mm |
Dimensions | L 350 x P 320 x H 590 mm |
Puissance | 550 W |
Alimentation | 230 V |
Poids | 19,8 kg |
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Accessoires compatibles disponibles ici.