CL 50 Ultra Trancheur de Légumes – 400 V | ★★★★★★★★★★254 Notes

Le CL 50 Ultra Coupe-Légumes – 400 V est un équipement robuste et performant, idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités. Avec un débit de 250 kg/h, il répond aux besoins de 20 à 300 couverts tout en offrant une coupe précise et uniforme.

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Capacité et débit

• Grande goulotte de 139 cm² pour légumes volumineux (choux, céleri).
• Capacité de traiter jusqu’à 10 tomates en une opération.

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Précision de coupe

• Goulotte cylindrique Ø 58 mm avec insert pour légumes longs ou fragiles (courgettes, concombres, champignons).
• Coupe régulière et homogène garantie.

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Nettoyage et hygiène

• Couvercle amovible sans recoins pour un nettoyage simplifié.
• Socle en inox facile à entretenir.

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Ergonomie et sécurité

• Redémarrage automatique par levier pour plus de confort.
• Sécurité magnétique et frein moteur pour une utilisation sécurisée.

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Robustesse

• Moteur asynchrone de 550 W pour usage intensif.
• Bloc moteur en inox durable.
• Compatible avec plus de 50 disques pour julienne, macédoine, frites, etc.

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Accessoires inclus

• Porte-disques mural en inox.
• Accessoire presse-purée.

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Caractéristiques techniques

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Accessoires et disques compatibles disponibles ici. Livré sans disque.