Description
Le Comptoir de Préparation 2 Portes – 405L est idéal pour les professionnels préparant pizzas, sandwichs ou wraps. Équipé d’un système de refroidissement à air pulsé, il maintient une température constante même à 40°C ambiants, préservant la fraîcheur et la qualité des aliments.
Ce comptoir robuste en acier inoxydable, avec couvercle isolé, offre un accès rapide à une zone réfrigérée compatible avec 12 bacs GN 1/6 (jusqu’à 20 litres) et une grande planche à découper réversible. La commande numérique garantit une régulation précise. Livré avec 2 étagères réglables (425 x 538 mm).
Caractéristiques techniques
- Capacité : 405 L, zone supérieure compatible avec bacs GN 1/1 (avec entretoises).
- Construction : extérieur en acier inoxydable, couvercle isolé.
- Couvercle recommandé pour maintenir la température et réduire les coûts.