Coupe-Légumes et Cutter Combiné à Vitesse Réglable – 4,5 L | ★★★★★★★★★★235 Notes

Le Combiné Cutter Coupe-Légumes à Vitesse Variable – 4,5 L est conçu pour les professionnels de la restauration. Cet appareil 3-en-1 combine les fonctions de coupeur, émulsionneur et éminceur, permettant de trancher, râper, mélanger et hacher rapidement.

Avec une capacité de 4,5 litres et une puissance de 1,3 HP, il offre une productivité de 550 kg/h pour le coupe-légumes, adaptée à 100-400 repas en service à table ou jusqu’à 800 repas en traiteur. Le cutter mélangeur traite de 100 g à 2 kg par cycle, idéal pour 50-80 repas par service. Ses dimensions sont L 252 x P 485 x H 505 mm.

Il dispose de 4 vitesses jusqu’à 800 tr/min pour le coupe-légumes et 10 vitesses de 300 à 3700 tr/min pour le cutter. Les parties en contact avec les aliments sont amovibles sans outils et lavables au lave-vaisselle. Le bol en acier inoxydable avec haute cheminée garantit une productivité élevée, même pour les liquides.

Caractéristiques principales

• Sécurité : système magnétique et frein moteur arrêtant l’appareil si le levier, la trémie ou le couvercle est mal positionné.
• Praticité : trémie ronde pour légumes longs et trémie 3/4 lune pour minimiser le prédécoupage.
• Durabilité : lames en acier inoxydable (disponibles sur demande) compatibles avec le lave-vaisselle.