Description
Le Couteau à Pain Dynamic 215 mm est conçu pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable allemand de haute qualité, ce couteau dentelé offre une coupe précise, idéale pour trancher rapidement le pain, y compris les croûtes épaisses comme celles du pain de campagne. Son manche ergonomique en plastique robuste, à code couleur, garantit une hygiène optimale et réduit les risques de contamination croisée.
Caractéristiques
- Lame incurvée en demi-lune de 215 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Échelle de dureté Rockwell : 56°
- Poids : 130 g