Description
Ce Couteau à Trancher à Lame Dentée, d’une longueur de 255 mm, est conçu pour les professionnels de la restauration. Sa lame en acier inoxydable avec un bord denté et arrondi, associée à un manche en nylon, garantit une coupe précise et confortable. Compatible avec le lave-vaisselle, il supporte une stérilisation jusqu’à 120°C.
Caractéristiques techniques
- Longueur : 255 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Dureté Rockwell : 56-58°
- Poids : 150 g