Description
Le Couteau de Cuisinier Dynamic 215 mm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier allemand de qualité supérieure, il est doté d’un manche hygiénique à code couleur pour prévenir la contamination croisée. Ce couteau polyvalent est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
Caractéristiques
- Longueur de lame : 210 mm
- Matériau : acier allemand
- Échelle de dureté Rockwell : 56°
- Poids : 210 g