Description
Le Cutter de Table Robot-Coupe R4-1500 est idéal pour les établissements servant de 10 à 50 couverts par service. Doté d’une cuve en inox brossé de 4,5 litres avec poignée ergonomique et d’un couvercle en polycarbonate pour ajouter des liquides en cours de préparation, il offre une capacité de hachage de 1,5 kg, d’émulsion jusqu’à 2,5 kg et de broyage jusqu’à 0,9 kg. Il permet également le pétrissage de pâte levée hydratée à 60 % jusqu’à 1,5 kg.
Son moteur asynchrone de 700 W à une vitesse de 1500 tours/minute assure durabilité et performance. Livré avec un couteau lisse à capuchon démontable, il propose en option des couteaux dentés ou crantés pour le broyage et le pétrissage. Conçu pour un usage intensif, ce cutter est ergonomique et facile à nettoyer.
Caractéristiques techniques
- Fonction pulse
- Vitesse : 1500 tours/minute
- Dimensions : L 226 x P 304 x H 440 mm
- Puissance : 700 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 13,6 kg
Accessoires compatibles disponibles ici.