Description
Le Couteau de Cuisinier Dynamic 255 mm est idéal pour les cuisines professionnelles. Fabriqué en acier inoxydable, il dispose d’un manche robuste à code couleur pour une hygiène optimale et une prévention efficace de la contamination croisée. Ce couteau allie durabilité et performance pour une utilisation intensive.
Caractéristiques
- Longueur de lame : 260 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Échelle de dureté Rockwell : 56°
- Poids : 210 g