Description
Le Couteau d’Office Pro Dynamic HACCP Vert, d’une longueur de 75 mm, est un outil essentiel pour les cuisines professionnelles. Sa lame en acier inoxydable de fabrication allemande offre une coupe nette, tandis que son manche en plastique résistant à code couleur vert réduit les risques de contamination croisée. Conçu pour une utilisation quotidienne, il allie durabilité et hygiène.
Caractéristiques techniques
- Longueur : 75 mm
- Matériau de la lame : Acier inoxydable (fabrication allemande)
- Matériau du manche : Plastique résistant
- Dureté Rockwell : 56°
- Poids : 20 g