Description
Le Couteau Santoku Alvéolé de 170 mm est un outil d’exception pour les professionnels de la restauration. Sa lame en acier inoxydable trempé (indice Rockwell 60°) garantit une coupe précise et durable, protégée par deux couches d’acier au carbone contre la corrosion. Le manche ergonomique en nylon Fibrox assure une excellente prise en main. La lame alvéolée réduit l’adhérence des aliments. Compatible avec le lave-vaisselle. Poids : 110 g.
Caractéristiques principales
- Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Manche Fibrox ergonomique pour une prise confortable
- Lame alvéolée réduisant l’adhérence des aliments
- Compatible avec le lave-vaisselle
- Poids : 110 g