Couteau Santoku en Acier au Carbone – 170 mm | 73 Notes

Marque :  Wüsthof
3En Stock
Référence :  GEDN913
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Le couteau Santoku en acier carbone de Wüsthof, avec une longueur de lame de 170 mm, est conçu pour les chefs exigeants. Sa dureté Rockwell de 58° garantit une coupe précise et durable, parfaite pour les cuisines professionnelles.

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Description

Le Couteau Santoku en Acier Carbone 170 mm est plébiscité par de nombreux chefs comme l’un des meilleurs au monde. Forgé en une seule pièce à partir d’acier à haute teneur en carbone, ce couteau subit 38 étapes de fabrication pour garantir une qualité exceptionnelle, idéale pour les professionnels de la restauration.

Caractéristiques

  • Longueur de lame : 170 mm
  • Matériau : Acier à haute teneur en carbone
  • Fabrication : Forgé en une seule pièce

Informations complémentaires

Poids 0,16 kg
Dimensions 170,0 cm
Longueur (mm)

Poids (kg)

Type de manche

Type de lame