Description
La Crêpière Professionnelle Électrique de la Gamme Confort, avec une plaque de 48 cm de diamètre, est idéale pour une utilisation régulière à intensive dans la restauration. Dotée d’un châssis en acier inoxydable et d’une plaque en fonte usinée certifiée pour le contact alimentaire, elle garantit robustesse et sécurité.
Caractéristiques principales
- Résistance en serpentin pour une diffusion homogène de la chaleur
- Isolation thermique renforcée pour minimiser les pertes de chaleur
- Régulation thermostatique de 50°C à 300°C pour une cuisson précise
- Témoin de chauffe et interrupteur marche/arrêt intégré
- Bandeau encastré pour un nettoyage facile
- Pieds larges pour une stabilité optimale
Conforme aux normes européennes CE, cette crêpière est fabriquée en France. Avant la première utilisation, effectuez la procédure de culottage pour optimiser les performances.
Spécifications techniques
Dimensions | L 478 x P 478 x H 181 mm |
Diamètre de la plaque | 48 cm |
Puissance | 4 800 W |
Alimentation | 400 V – Triphasé |
Poids | 26 kg |