Description
Conçue pour les professionnels de la restauration, la Crêpière Professionnelle Double à Gaz – Gamme Confort offre des performances optimales pour une utilisation intensive. Équipée de deux plaques en fonte usinée certifiées contact alimentaire de 40 cm de diamètre, elle garantit une cuisson homogène grâce à un brûleur à 8 branches assurant une diffusion uniforme de la chaleur.
Son châssis en inox assure robustesse et durabilité, tandis que le bandeau renfoncé en façade facilite le nettoyage. La manette de commande protégée intègre un allumage à train d’étincelles pour une utilisation simplifiée. La température, réglable manuellement entre 50°C et 300°C, permet une cuisson précise. Les pieds larges garantissent une stabilité optimale, et l’isolation thermique du brûleur limite les déperditions de chaleur.
Caractéristiques techniques
- Fabriquée en France, conforme aux normes européennes CE
- Dimensions : L 860 x P 485 x H 200 mm
- Diamètre des plaques : 40 cm
- Puissance : 2 x 5 500 W
- Alimentation : Gaz butane ou propane
- Poids : 36 kg