Description
Le Cuiseur à Pâtes Professionnel Sofraca, fabriqué en acier inoxydable 316, offre une capacité de 15 litres avec 2 paniers GN 1/6 et 1 panier GN 1/3. Il permet de cuire simultanément différentes variétés de pâtes grâce à une résistance plongée assurant une diffusion rapide et uniforme de la chaleur.
Avec un thermostat réglable jusqu’à 110°C, ce cuiseur garantit des résultats optimaux tout en préservant les qualités gustatives des pâtes. Il est équipé d’un robinet de vidange pour un entretien aisé. Un support optionnel de 55 cm est disponible pour une hauteur totale de 85 cm.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 15 L
- Dimensions : L 350 x P 500 x H 300 mm
- Puissance : 3600 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 15 kg