Description
Le Cuiseur à Pâtes à Gaz sur Placard avec double cuve de 25 litres est un équipement professionnel robuste en acier inoxydable AISI 304. Il chauffe rapidement grâce à ses 2 brûleurs de 10 kW et permet une cuisson simultanée de différentes pâtes grâce à ses 6 paniers (2 x 290 x 160 x 200 mm et 4 x 140 x 140 x 200 mm).
Adapté aux pâtes sèches ou fraîches, il dispose d’un thermostat jusqu’à 100 °C pour une diffusion homogène de la chaleur, d’un robinet à 7 vitesses et d’une vanne de vidange pour vider l’eau facilement. Il est équipé d’un allumage automatique et de pieds réglables en hauteur.
Spécifications techniques
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 1085 mm
- Capacité : 2 x 25 litres
- Puissance : 2 x 10 kW
- Alimentation : gaz naturel ou propane
- Poids : 83 kg
Livré avec injecteurs gaz naturel/propane et 6 paniers de cuisson.