Cuiseur à Pâtes – Adapté aux Portions | ★★★★★★★★★★187 Notes

Le Cuiseur à Pâtes Professionnel Sofraca de 20 L est conçu pour cuire plusieurs variétés de pâtes simultanément. Sa cuve peut accueillir 8 paniers portion, 3 paniers en profondeur, 2 paniers 1/3 ou une combinaison de 2 paniers 1/6 et 1 panier 1/3.

Grâce à une résistance immergée, la chaleur se diffuse rapidement pour une cuisson optimale, avec un thermostat réglable jusqu’à 120°C. Ce système préserve les qualités nutritionnelles et gustatives des pâtes.

Facile à entretenir, il est équipé d’un robinet de vidange. Un support optionnel de 55 cm permet d’atteindre une hauteur totale de 85 cm.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 20 L
• Dimensions : 380 x 500 x 250 mm
• Puissance : 3000 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 12 kg