Cutter Vertical R 20 VS | ★★★★★★★★★★132 Notes

Le Cutter Vertical R 20 SV est équipé d’un couvercle transparent Grande Vision pour un contrôle constant des préparations. Son couvercle étanche avec joint permet l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement. Facile à monter et démonter, il offre une cuve à accrochage central et des poignées ergonomiques pour une manipulation aisée.

Doté d’un couteau fond de cuve en inox avec un profil de lames exclusif, il garantit une coupe homogène et optimale. Sa remontée centrale haute est idéale pour les préparations liquides. Le moteur asynchrone puissant assure fiabilité et longévité, tandis que toutes les pièces se démontent pour un nettoyage facile, compatible lave-vaisselle. Le dispositif R-VAC pour fonction sous vide est inclus (pompe à vide en option).

Caractéristiques techniques

• Vitesse(s) : 1500 et 3000 tr/min
• Capacité : 20 L
• Nombre de couverts : 50 à 300
• Dimensions : L 380 x P 630 x H 760 mm
• Puissance : 4400 W
• Alimentation : 400 V – Triphasé
• Poids : 73,9 kg