Description
Le déshydrateur 120 de Bartscher est un outil essentiel pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance de 500 W et une température réglable jusqu’à 70°C, il permet de déshydrater efficacement fruits, légumes et viandes tout en préservant leurs nutriments.
Caractéristiques techniques
- Minuteur intégré pour un contrôle précis du temps de séchage.
- Structure en plastique robuste, légère avec un poids de 5 kg.
- Dimensions : L 450 x P 340 x H 305 mm.
- Alimentation 230 V et température minimale de -30°C pour des déshydratations à basse température.
- Inclus : 6 grilles de déshydratation et un bac d’égouttage amovible.
Polyvalent, le déshydrateur 120 est parfait pour réaliser des fruits secs, viandes séchées ou chips de légumes, offrant une solution pratique et performante pour les professionnels.