Description
L’essoreuse de 10 kg avec panier en résine est conçue pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité de 65 litres, elle mesure L 578 x P 639 x H 1005 mm et dispose d’un châssis et de parois en acier inoxydable. Son panier amovible permet de traiter jusqu’à 10 kg de légumes par cycle, ou 18 têtes de laitue pour les légumes fragiles.
Caractéristiques techniques
- Cycle automatique alternant rotation et arrêt pour un nettoyage efficace, compatible avec tous les légumes.
- Cycle manuel avec minuterie ajustable jusqu’à 59 minutes pour les légumes délicats.
- Évacuation de l’eau par tuyau de vidange pour une utilisation pratique.
- Minuterie avec affichage numérique et compte à rebours.
- Dispositif de sécurité stoppant la machine à l’ouverture du couvercle.