Four à Convection Bakershop Air-S – Porte Frontale – 4 Niveaux 460 x 330 | ★★★★★★★★★★163 Notes

Le Four à Convection Bakershop Air-S à ouverture frontale est idéal pour les cafétérias, boulangeries, supermarchés ou restaurants rapides. Avec 4 niveaux espacés de 75 mm pour plaques ou grilles de 460 x 330 mm, il mesure 620 mm (L) x 690 mm (P) x 522 mm (H).

Sa chambre en acier inoxydable AISI 304 18/10 à bords arrondis garantit durabilité et facilité de nettoyage. Il offre deux modes de cuisson : convection (30 °C à 260 °C) et mixte (convection + vapeur, 30 °C à 360 °C). Les turbines bidirectionnelles Fan Plus à 2 vitesses assurent une cuisson homogène.

Équipé de 40 programmes avec 3 phases de cuisson et préchauffage rapide, il inclut l’injection directe d’humidité et la fonction SteamOut. Son clavier permet un accès rapide à 8 programmes. La porte à double vitrage inclinable et les glissières en L facilitent l’entretien. Avec écran et éclairage LED, il émet un signal en fin de cuisson. Les composants en plastique ont un traitement anti-bactérien.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 620 x 690 x 522 mm
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 3600 W
• Niveaux : 4 (460 x 330 mm)
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