Four à Cuisson Lente | ★★★★★★★★★★214 Notes

Four à basse température conçu pour une cuisson précise, avec réglage et contrôle optimal. Équipé d’une sonde de cuisson réglable indépendamment, il assure une diffusion homogène de la chaleur grâce à un chauffage sur les quatre côtés de la chambre. L’isolation renforcée réduit la consommation énergétique. La chambre, sans soudures et avec coins arrondis, facilite le nettoyage. Les températures sont ajustables au degré près : 0°C à 120°C pour la chambre, 0°C à 100°C pour la sonde à cœur et le maintien au chaud.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 495 x 690 x 415 mm
• Charnières de porte à gauche ou à droite (livraison standard à droite, modifiable facilement)
• Réglage numérique du temps, de la température programmée et réelle
• Support en inox pour bacs GN 1/1, grilles, plaques, et plaques à pâtisserie 600 x 400 (3 niveaux maximum)