Description
Le Four à Cuisson Accélérée Quick 1 avec Filtre Catalytique – Blanc de Mychef est conçu pour les professionnels de la cuisine cherchant un équipement performant. Cet appareil combine des technologies avancées pour une expérience culinaire optimale.
Caractéristiques principales
- Puissance de 3600 W et alimentation 230 V pour des cuissons rapides et précises.
- Technologie Impingement 3D et convection pour une distribution homogène de la chaleur.
- Réglage de la température de 100 °C à 275 °C par incréments de 1 °C.
- Indicateurs de température pour surveiller le préchauffage, la disponibilité et le refroidissement.
- Fonction Plug & Play pour une mise en service rapide.
- Écran LED intuitif avec 100 programmes préenregistrés et 8 touches d’accès rapide.
- Fonction CoolDown pour un refroidissement sécurisé avant nettoyage.
- Filtre à air accessible pour un entretien facile.
- Fonctionnement silencieux pour un environnement de travail agréable.
- Signal visuel et acoustique en fin de cuisson.
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Conception et sécurité
La chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec bords arrondis et soudures complètes garantit durabilité et hygiène. L’extérieur, également en acier inoxydable, reste froid au toucher pour une utilisation sécurisée. Son design compact et élégant s’intègre parfaitement dans les bars, cafés, stations-service, bars de plage et food trucks.
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Ce four polyvalent est idéal pour les professionnels souhaitant optimiser leurs performances culinaires avec un équipement fiable et facile à entretenir.