Description
Le Four à Cuisson Accélérée Quick 1T Rouge est conçu pour les restaurants, pubs, cafétérias, supermarchés et établissements de restauration rapide. Sa technologie de cuisson avancée associe impingement 3D et convection pour une cuisson jusqu’à 10 fois plus rapide qu’un four classique. La plage de température est réglable de 100°C à 275°C par incréments de 1°C.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce four offre une cavité robuste et durable de 31 cm dans une surface de 40 cm de large. La cavité amovible avec bords arrondis facilite le nettoyage, et le filtre à air est facilement accessible. L’extérieur reste froid au toucher pour une sécurité optimale. Empilable, il s’adapte à un plan de travail de 600 mm.
Ce four est équipé d’un écran tactile TFT couleur de 6,8 pouces, permettant de stocker jusqu’à 1024 recettes avec instructions par étape. Il inclut le système Multicook pour une cuisson simultanée, JustInTime et une connexion USB pour charger les recettes. Le système Plug & Play assure un démarrage rapide, et le programme CoolDown facilite le nettoyage.
Livré avec une plaque de cuisson plate, une pelle de soutien avec parois latérales, un panier à base solide et un revêtement anti-adhésif. Utilisez les pastilles de détergent MFMYCHA063 pour l’entretien.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 397 x P 629 x H 410 mm
- Capacité : 1 x 310 x 310 x 138 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 3600 W
- Plage de température : 100°C à 275°C
- Poids : 45 kg