Four à Gaz Professionnel Numérique LCD – 10 Niveaux 600 x 400 | ★★★★★★★★★★159 Notes

Le Four Professionnel à Gaz Numérique LCD est conçu pour les boulangeries et pâtisseries. Doté de 10 niveaux compatibles avec des plaques 600 x 400 mm, il offre des modes de cuisson vapeur et convection. Sa plage de température réglable va de 30°C à 270°C. Équipé d’une porte à double vitrage, de deux moteurs inverseurs et d’un panneau de contrôle LCD intuitif, il permet d’enregistrer jusqu’à 99 recettes de 10 phases chacune. Une fonction vapeur automatique, un système de cuisson à minuterie et un port USB optimisent son utilisation.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 994 x P 973 x H 1157 mm
• Dimensions grilles : 600 x 400 mm
• Nombre de niveaux : 10
• Espace entre niveaux : 80 mm
• Plage de température : 30°C à 270°C
• Alimentation : Gaz – 230 V
• Puissance : 16000 W
• Poids : 172 kg