Four à Pizza – 2 Chambres – 400 V | ★★★★★★★★★★183 Notes

Four à Pizza – 2 Chambres – 400 V

Ce four à pizza professionnel à 2 chambres permet une cuisson sur pierre réfractaire en argile avec réglage indépendant de la chaleur supérieure et inférieure. Chaque chambre mesure L 680 x P 840 x H 160 mm avec une hauteur d’entrée de 140 mm et une température maximale de 300°C. Équipé d’une boîte à vapeur externe de 3000 W, il offre 6 phases de cuisson avec réglages personnalisables (temps, humidification, chaleur, hotte aspirante, préchauffage). Doté d’un écran tactile LCD 7 pouces, d’un éclairage LED, d’un port USB pour importer des programmes, et d’un réglage de cuisson de 1 à 99 minutes. Fabriqué en acier inoxydable. Dimensions : L 980 x P 1330 x H 700 mm.

Caractéristiques

• Dimensions intérieures : L 680 x P 840 x H 160 mm
• Hauteur de l’étagère : 140 mm
• Température maximale : 300°C
• Puissance : 13800 W
• Alimentation : 400 V
• Poids : 233 kg