Description
Le Four à Pizza Buffalo de 45 cm avec pierre réfractaire est conçu pour les professionnels exigeants. Doté d’une pierre de 450 x 450 mm, il assure une cuisson homogène et croustillante pour des pizzas jusqu’à 45 cm. Sa structure en acier inoxydable garantit durabilité et facilité de nettoyage, tandis que ses dimensions (585 x 700 x 365 mm) le rendent adapté à toute cuisine.
Avec une puissance de 2000 W, ce four atteint 350°C en seulement 37 minutes. La commande électronique, le thermostat réglable (50°C à 350°C), la minuterie programmable et le signal sonore facilitent son utilisation, permettant une productivité accrue tout en garantissant des résultats de qualité.
Caractéristiques principales
- Pierre réfractaire pour une répartition uniforme de la chaleur
- Construction robuste en acier inoxydable
- Commande électronique avec thermostat précis
- Minuterie programmable avec signal sonore
- Temps de chauffe rapide : 37 minutes