Description
Le Four à Pizza Professionnel Bartscher Mini 2 est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Conçu pour cuire deux pizzas simultanément, ce four électrique en acier inoxydable allie efficacité et durabilité.
Caractéristiques principales
- Puissance de 2700 W pour une cuisson rapide et homogène.
- Température maximale de 300°C pour des résultats parfaits.
- Intérieur réfractaire avec sole et voûte en pierre pour une cuisson optimale.
- Dimensions compactes : 545 x 500 x 380 mm, poids de 27,7 kg.
- Minuteur intégré pour un contrôle précis du temps de cuisson.
- Capacité de 235 pizzas pour répondre aux fortes demandes.
Son design en inox, moderne et facile à entretenir, s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle. Le Bartscher Mini 2 garantit des pizzas savoureuses et uniformément cuites, idéal pour les restaurants à forte affluence.