Description
Le Four à Pizza Compact à 2 Chambres est parfait pour les professionnels de la restauration. Conçu pour cuire plusieurs pizzas de 39 cm, il est équipé d’un fond en pierres réfractaires pour des résultats croustillants. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il offre robustesse et durabilité.
Chaque chambre dispose de trois éléments chauffants (haut, bas et intermédiaire) réglables indépendamment de 50°C à 350°C. Une porte avec vitre permet de surveiller la cuisson sans l’interrompre. Compact, ce four est idéal pour les petites cuisines ou food-trucks et peut cuire pains, lasagnes et autres plats. Il fonctionne en mode continu ou avec un minuteur jusqu’à 120 minutes, avec arrêt automatique. Un câble d’alimentation de 1,7 m avec prise de terre est inclus.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 580 x P 560 x H 435 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 3000 W
- Plage de températures : 50°C à 350°C
- Matière : Acier inoxydable AISI 430