Description
Le Four à pizza double CombiSteel est conçu pour les pizzerias et restaurants à fort volume. Ce four électrique, doté de deux chambres de cuisson indépendantes, peut cuire jusqu’à 12 pizzas de 32 cm simultanément, garantissant une production rapide sans compromis sur la qualité.
Chaque chambre est équipée d’un thermostat indépendant réglable jusqu’à 455°C et d’une sole réfractaire pour une répartition homogène de la chaleur. Les commandes analogiques et le minuteur intégré facilitent une cuisson précise.
Avantages
- Éclairage intérieur pour surveiller la cuisson sans ouvrir les portes
- Puissance de 14,4 kW pour une efficacité optimale
- Design compact adapté aux cuisines professionnelles
Ce four combine performance, robustesse et simplicité d’utilisation, idéal pour les professionnels souhaitant offrir des pizzas artisanales de qualité.